La aplicación del modelo de negocio Canvas y su influencia en la productividad empresarial de las empresas olivícolas del distrito La Yarada Los Palos, año 2019

Palabras clave: Lienzo Canvas, productividad empresarial, modelo de negocio, sector olivícola

Resumen

La investigación tuvo como objetivo determinar la influencia del modelo de negocio Canvas en la productividad empresarial de las empresas olivícolas del distrito La Yarada Los Palos, en el año 2019. La metodología utilizado consistió en un diseño analítico correlacional, se trabajó con dos empresas olivícolas del sector denominados Sur Oliva S.A.C. y Baumann Crosby S.A. donde se evaluó el modelo de negocio Canvas desde dos perspectivas; lienzo Canvas y el cuestionario de 13 preguntas aplicado a 20 trabajadores y clientes, la productividad empresarial se evaluó con un cuestionario de 9 preguntas mediante la escala de Likert a 20 trabajadores y clientes de las unidades de estudio; los resultados de las empresas en estudio desde los nueve elementos del modelo Canvas fueron; Recursos clave, Actividades, Alianzas clave . También la Propuesta de valor. Además, el tipo de Segmento de mercado, relaciones con los clientes, Canales de distribución. Finalmente se estableció los costos (en la producción y procesamiento) y las fuentes de ingreso. El estadístico utilizado para la comprobación de la hipótesis fue el Chi cuadrado al 95% de confiabilidad donde fue significativo por lo que la productividad empresarial está influenciada por el modelo de negocio Canvas.

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Biografía del autor/a

Evelyn Massiel Portugal Mamani, Universidad Privada de Tacna

Magíster en Administración y Dirección de Empresas. Universidad Privada de Tacna

Publicado
2021-11-30
Cómo citar
Portugal Mamani, E., & Marquez Tirado, V. (2021). La aplicación del modelo de negocio Canvas y su influencia en la productividad empresarial de las empresas olivícolas del distrito La Yarada Los Palos, año 2019. REVISTA VERITAS ET SCIENTIA - UPT, 10(2), 215 - 229. https://doi.org/10.47796/ves.v10i2.563