Arcata Maquera, E. J. y Cartagena Cutipa, R. (2021) «Valoración percibida de atributos endógenos y exógenos en el consumo de Picante a la Tacneña», INGENIERÍA INVESTIGA, 3(2), pp. 43–52. Disponible en: https://revistas.upt.edu.pe/ojs/index.php/ingenieria/article/view/530 (Accedido: 24 agosto 2026).