Cartagena Cutipa, R., Velázquez Ccosi, P. F., Carhuaz Valdez, D. D. y Rivera Herrera, H. J. (2020) «Evaluación de algunos parámetros físicos de persea americana mediante un equipo de medición de postcosecha», INGENIERÍA INVESTIGA, 2(01), pp. pp. 286 – 293. Disponible en: https://revistas.upt.edu.pe/ojs/index.php/ingenieria/article/view/298 (Accedido: 23 julio 2026).