Cornejo-Figueroa, Marianne Hilda, Raul Cartagena-Cutipa, y Sylvia Carolina Alcázar-Alay. 2020. «Tecnologías Ecoeficientes Para La valoración De Residuos Agroindustriales En Frutas Y Hortalizas». INGENIERÍA INVESTIGA 2 (01):pp. 294 - 311. https://doi.org/10.47796/ing.v2i01.300.