Quispe Eduardo, Ismael Jimmy, Jhorman Rodrigo Palomino Pariona, y Javiera Katrina Corvacho Ticona. 2024. «Producción De Biomasa De Aspergillus Oryzae En Orujo De Uva Y Harina De Soja Mediante fermentación En Estado sólido». INGENIERÍA INVESTIGA 6 (00). https://revistas.upt.edu.pe/ojs/index.php/ingenieria/article/view/1092.