ARIAS ESCOBAR, J.; QUISPE CAPAJAÑA, M.; ARCATA-MAQUERA, E. J. Perspectivas en el desarrollo y consumo de alimentos funcionales y su promoción en la salud: Una revisión de alcance. INGENIERÍA INVESTIGA, [S. l.], v. 6, n. 00, 2024. DOI: 10.47796/ing.v6i00.956. Disponível em: https://revistas.upt.edu.pe/ojs/index.php/ingenieria/article/view/956. Acesso em: 22 jul. 2024.