CUNURANA CRUZ, M. B. Granos andinos y su rol estratégico en los sistemas alimentarios sostenibles. INGENIERÍA INVESTIGA, [S. l.], v. 8, n. 00, p. e1333, 2025. Disponível em: https://revistas.upt.edu.pe/ojs/index.php/ingenieria/article/view/1333. Acesso em: 2 sep. 2026.