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Valdez Herrera, D. C.; Bermejo Mallea, C. L.; Crisosto Fuster, A. del R.; Huayna Marin, C. A. Estabilidad De Bebida Funcional De Suero Deslactosado Con Passiflora Mollissima En Condiciones Termales: Un Estudio De Vida Ăștil. ING 2022, 4.