Talavera Sardón, M.A. y Cartagena Cutipa, R. 2019. Evaluación sensorial y estudio de la vida útil de té aromático elaborado a base de Llantén (Plantago Major l.), Canela (Cinnamomum Verum) y Limón Sutil (Citrus Aurantifolia Swingle). INGENIERÍA INVESTIGA. 1, 1 (dic. 2019), pp. 36 – 51. DOI:https://doi.org/10.47796/ing.v1i1.121.