EDICIÓN N°28 | Julio - Diciembre
2025 | Edición online ISSN-2617-0892
DOI: https://doi.org/10.47796/ra.2025i28
Estética,
sentido de pertenencia y educación ecológica en el paisaje agrícola amazónico
Aesthetics, sense of place, and
ecological education in the amazonian agricultural landscape
![]()
PRESENTADO: 15.08.25
ACEPTADO: 21.10.25
CESAR ANDERSON VALLEJOS MUNDACA[1]
Universidad Peruana Unión. Tarapoto, Perú
ORCID: 0000-0003-2516-6050
ALISON SILENE ARBILDO FLORES[2]
Universidad Peruana Unión. Tarapoto, Perú
ORCID: 0000-0003-2743-6165
EDWIN CANLLA PINEDO[3]
Universidad Peruana Unión. Tarapoto, Perú
ORCID: 0000-0002-3155-3332
KAREN SAYURI SUSUKI RIOS[4]
Universidad Peruana Unión. Tarapoto, Perú
ORCID: 0000-0002-7331-7274
RESUMEN
La reciente expansión urbana en la conurbación de Tarapoto ha modificado significativamente los paisajes agrícolas, lo que ha provocado una disminución en su capacidad para ofrecer servicios ecosistémicos culturales (en adelante, SEC). Este estudio analizó los valores de los SEC del paisaje agrícola periurbano a partir de la percepción de los agricultores y residentes locales; para ello, se realizaron 52 entrevistas semiestructuradas y se empleó la observación participante. Los hallazgos revelaron una conexión entre la configuración del paisaje y la identidad cultural, y evidenciaron que la economía, la apreciación estética y el sentido de pertenencia son componentes clave de los SEC. En términos de valores, el económico se asocia con el sustento agrícola y la generación de ingresos; el social, con la cohesión comunitaria y la transmisión de conocimientos; y el simbólico, con la identidad, la historia y el sentido de pertenencia. Se subraya la importancia de comprender y proteger la interacción compleja entre los sistemas socioecológicos y el bienestar humano en contextos agrícolas, con el fin de fomentar la sostenibilidad urbana.
Palabras
clave: servicios ecosistémicos, valores, paisaje
agrícola, percepción, Amazonía.
ABSTRACT
The recent urban expansion in the
Tarapoto conurbation has significantly modified agricultural landscapes,
thereby diminishing their capacity to provide cultural ecosystem services. This
study analyzed the values of CES within the peri-urban agricultural landscape
through the perspectives of farmers and local residents, employing 52
semi-structured interviews and participant observation. The findings revealed a
direct connection between landscape configuration and cultural identity,
demonstrating that economic viability, aesthetic appreciation, and sense of
belonging are key components of the perceived CES in these agricultural
settings. In terms of values, the economic aspect is associated with
agricultural sustenance and income generation; the social aspect, with
community cohesion and the transmission of traditional knowledge; and the
symbolic aspect, with identity, history, and sense of place. This underscores
the critical importance of understanding and safeguarding the complex
interaction between socio-ecological systems and human well-being in
agricultural contexts, with the aim of fostering urban sustainability.
Keywords: Ecosystem
services, Values, Agricultural landscape, Perception, Amazon.
INTRODUCCIÓN
El paisaje agrícola
constituye un entorno natural de gran importancia, el cual se configura a
través de la realización de actividades multifuncionales que generan bienes y
servicios beneficiosos para la sociedad. Para comprender mejor la diversidad de
estos beneficios que satisfacen a los seres humanos, resulta pertinente adoptar
el enfoque de servicios ecosistémicos (SE) (Albaladejo-García et al., 2023, p.
2; Pandeya et al., 2016, p. 250). Estos servicios cumplen diversas funciones:
son fuentes de alimento, contribuyen a la mejora de la fertilidad del suelo,
proveen espacios verdes abiertos, permiten el mantenimiento de hábitats para la
vida silvestre, entre otros. Del mismo modo, el paisaje agrícola contribuye a
la mejora de la calidad del suelo, agua y aire, con impactos significativos en
áreas urbanas y periféricas (Mulya et al., 2023, p. 245).
Los procesos de
expansión urbana informal, sin embargo, han alterado drásticamente los paisajes
agrícolas, generando desafíos importantes en términos de planificación,
conservación ecológica y sostenibilidad cultural (Wolff et al., 2023, p. 275).
Se estima, por ejemplo, que más de mil millones de personas habitan en
asentamientos informales, los cuales, en muchos casos, crecen fuera del control
estatal, sin acceso a servicios básicos y sin una adecuada integración urbana
(Van der Merwe & Simha, 2023, p. 1). Esta situación ha reducido la
capacidad de los ecosistemas periurbanos para proveer SEC, afectando la
biodiversidad, la conectividad ecológica y la relación simbólica de los
habitantes con su entorno (Narducci et al., 2019, p. 1).
En países en
desarrollo, una parte significativa de los paisajes agrícolas (entre el 10 % y
el 20 %) enfrenta algún grado de deterioro del suelo (MEA, 2005, p. 15). A
pesar de los esfuerzos municipales por promover el cuidado del medio ambiente,
estos problemas persisten (Valdés, 2017, pp. 4-5). La deforestación, por
ejemplo, ha acelerado la degradación del suelo, con una pérdida de 143.425
hectáreas de bosque en la Amazonía andina en 2017, afectando especialmente a
regiones como Huánuco, Amazonas, Ucayali, Madre de Dios y San Martín (MAAP,
2022). Asimismo, la degradación del suelo y el incremento de las emisiones de
gases de efecto invernadero se han intensificado debido a la agricultura
inadecuada, la quema de residuos y el uso excesivo de agroquímicos (FAO, 2021;
MINAM, 2021).
La provincia de San Martín destaca a nivel nacional por su alta
producción de arroz en cáscara (27,1 % del total nacional) y de plátano (20,1 %
del total nacional) (SINEACE, 2020, p. 8). Incluso, para el 2021, la región
representó el 24 % de la producción nacional de arroz (Gobierno Regional de San
Martín, 2021). Esta actividad agrícola, sin embargo, también ha contribuido a
la fragmentación del paisaje, la deforestación y contaminación, en particular
por la quema de cascarilla de arroz (MPSM, 2019). Debido a ello, entre 2001 y
2021, San Martín perdió aproximadamente 16.541 hectáreas de bosque (CEPLAN,
2023, p. 12). Y en Tarapoto, un centro de producción agrícola ubicado en las
periferias, registró una importante actividad arrocera, sembrando 77.413
hectáreas y produciendo 528.746 TM en la campaña 2004/2005 (MIDAGRI, 2006).
Aunque se han
realizado numerosos estudios sobre los servicios ecosistémicos en paisajes agrícolas,
la mayoría se enfoca en la recreación y el ecoturismo. Sin embargo, son escasas
las investigaciones que exploran en profundidad los SEC, especialmente en
contextos amazónicos, donde la relación entre el paisaje agrícola y las
prácticas culturales locales configuran territorios con un alto valor
simbólico, identitario y social (Csurgó y Smith, 2021, p. 76; Mestanza, 2022,
p. 21). La presente investigación, por tanto, busca contribuir a la
planificación urbana sostenible, haciendo visibles los valores culturales del
paisaje agrícola periurbano, que suelen ser ignorados en el ordenamiento
territorial. Al reconocer las percepciones y experiencias de los locales, se
promueve la inclusión de sus conocimientos y necesidades en la toma de
decisiones, lo que favorece estrategias de conservación más integrales y
equitativas.
A partir de lo
anteriormente descrito, el objetivo principal de esta investigación es analizar
los valores de los servicios ecosistémicos culturales del paisaje agrícola
periurbano, considerando su composición espacial y la percepción de los
agricultores y residentes de la ciudad de Tarapoto. Esto implica comprender las
percepciones de los residentes y agricultores, y analizar las características
espaciales del paisaje agrícola periurbano en relación con los servicios
ecosistémicos culturales.
Servicios ecosistémicos culturales del paisaje agrícola
Los servicios
ecosistémicos son conocidos como beneficios fundamentales que los pobladores
llegan a percibir, valorar y utilizar dentro de los paisajes; este concepto fue
introducido por la Evaluación de los Ecosistemas del Milenio (en adelante, MEA)
(McElwee et al., 2022, p. 1; Soy-Massoni et al., 2016a, p. 43). La
biodiversidad del paisaje agrícola refleja la interacción entre el desarrollo agrícola
y las prácticas culturales locales, ofreciendo una variedad y calidad de
servicios ecosistémicos, entre ellos los culturales, que establecen una
conexión intangible entre las personas y su entorno (Petway et al., 2020, p. 1;
Gebhardt et al., 2023, p. 1; Van Zanten et al., 2016, p. 87-88). El MEA hasta
la fecha ofrece una visión y categorización más completa (Matos et al., 2022),
considerando las categorías que se presentan en la Tabla 1.
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Tabla 1 Categorías
de servicios ecosistémicos culturales |
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Categorías |
Definición |
Autores |
|
Sentido de pertenencia |
Los
servicios ecosistémicos son el pilar fundamental del “sentido de lugar”
asociados a las diferentes características reconocidas de su entorno. |
(Csurgó y Smith, 2021, p. 77) |
|
Apreciación estética |
Belleza o
valor estético en los diferentes aspectos de los ecosistemas. |
(Junge et al., 2015, p 68) |
|
Historia y cultura |
Valor a
los conocimientos tradicionales y aspectos culturalmente significativos. |
(Häfner et al., 2018, p 847) |
|
Educación y conocimiento ecológico |
Los
ecosistemas, sus componentes y sus diversos procesos proporcionan base para
la educación formal e informal en muchas sociedades. |
(Duvall, 2008, p. 328) |
|
Actividades recreativas, salud mental y física |
Las
personas eligen con frecuencia donde pasar su tiempo libre guiados por las
características de los paisajes naturales. |
(Schirpke et al., 2019, p. 24) |
|
Economía |
Las
sociedades aprovechan los diferentes recursos y espacios que les brindan los
paisajes para poder obtener recursos económicos. |
(Su et al., 2022, p. 2) |
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Nota. Elaborado a
partir de la revisión de literatura. |
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Valores de
los servicios ecosistémicos en el paisaje agrícola
Es
necesario comprender que los paisajes deben ser considerados sistemas
humanos-ecológicos espaciales, ya que desempeñan funciones valoradas por los
seres humanos, quienes a su vez los modifican para optimizar sus valores
sociales, simbólicos y económicos (Fagerholm et al., 2012, p. 422). En este
sentido, los SEC se centran en la diversidad de estilos de vida donde las personas
participan, constituyen y sobre todo reflejan los valores e historias que
comparten entre ellas, fortaleciendo así el valor simbólico para cada habitante
(Fish et al., 2016, p. 209). Actualmente, diversas investigaciones establecen
una conexión entre el apego del lugar y los valores simbólicos que estos
brindan, lo cuales incluyen componentes emocionales (afecto, sentimiento,
emociones), elementos cognitivos (pensamientos, conocimientos, creencias) y
prácticas (acciones y comportamientos) (Wartmann y Purves, 2018, p. 170).
Asimismo,
los SEC ofrecen valores sociales que están vinculados al espacio y a las
actividades que allí se desarrollan (Blicharska et al., 2017, p. 56), lo que
contribuye a un sentido de pertenencia y genera perspectivas variadas (Plieninger
et al., 2015, p. 30). Las interacciones sociales y los espacios donde estas
ocurren (como gastronomía, tradiciones patrimoniales o eventos culturales)
permiten que las personas otorguen una mayor valoración social al paisaje
(Lewicka, 2011, pp. 208-216). Los lugares con valor cultural también impulsan
espacios económicos regionales, lo que genera oportunidades laborales y fomenta
el desarrollo local (Moragues-Faus y
Sonnino, 2012, p. 216), al mismo tiempo que se aprovechan los recursos que
estos ofrecen (Horlings et al., 2018, p. 246). De manera similar, los
residentes, a menudo, establecen negocios locales, e incluso aquellos que se
han mudado pueden regresar a su comunidad para contribuir a este desarrollo
económico (Liu y Cheung, 2016, p. 3).
METODOLOGÍA
Diseño
de estudio
La investigación adoptó un enfoque
cualitativo mediante un estudio de caso, que permite analizar un fenómeno en su
contexto real y desde la perspectiva de los actores involucrados (Flick, 2015,
p. 71). Se eligió este diseño para explorar en profundidad las experiencias de
los agricultores y residentes de asentamientos informales cercanos a los campos
de cultivo en Tarapoto, Perú. A través de este diseño, se buscó comprender las
dinámicas socioespaciales, percepciones y prácticas relacionadas con el uso del
paisaje agrícola en un contexto de transición rural-urbana (ver Figura 1).
Lugar de
estudio
El área de
estudio comprende las periferias de la ciudad de Tarapoto, ubicada en el
departamento de San Martín, Perú (ver Figura 2). Esta zona tiene una superficie
total de 60.8 ha y una población de 193.095 habitantes (INEI, 2017). Las
periferias urbanas se extienden aproximadamente en 1,747.22 ha de zonas
agrícolas. De esta extensión, un promedio de 553.55 ha corresponde a áreas
agrícolas activas, donde se cultivan productos como papaya, plátano, yuca y
maíz. El arroz ocupa el 23 % del área agrícola, lo que representa el 1.3 % de
la producción nacional, generando un valor económico estimado en tres mil
millones de dólares anuales (MINCETUR, 2018). En este contexto, el río Cumbaza
es fundamental para el riego de los cultivos a través de un sistema de canales.
La zona se caracteriza por la interacción constante entre la actividad agrícola
y el crecimiento urbano, tanto formal como informal.
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Figura 1 Diagrama
de flujo metodológico |
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Nota. Elaboración propia (2025). |
Universo
y muestra
Los dos
grupos clave de participantes fueron los agricultores y los residentes de las
áreas periféricas de Tarapoto. La selección se realizó mediante una combinación
de muestreo por conveniencia (Otzen y Manterola, 2017, p. 230) y bola de nieve,
hasta alcanzar el punto de saturación de la información. Esto permitió obtener
un conocimiento profundo del área, sus dinámicas y valores mediante la red de
informantes clave. Los criterios de inclusión que se consideraron para la
selección fueron los siguientes: residencia superior a 10 años en el área
periurbana seleccionada, edad entre 18 y 70 años, y dependencia económica
directa de la actividad agrícola en el caso de los agricultores. Se excluyeron
a los visitantes temporales que realizan actividades turísticas, porque es
importante para el estudio tener participantes que presencien los cambios
estéticos temporales de las zonas agrícolas. La muestra final estuvo conformada
por 52 participantes, distribuidos entre 22 agricultores y 30 residentes. Del
total, el 80 % eran hombres, y el 20 %, mujeres.
El análisis
se centró en seis sectores periféricos de Tarapoto, interconectados con la vía
de evitamiento como eje principal. Los sectores 01 (San Antonio), 02 (El
Triunfo) y 04 (El Codo) se caracterizan por el predominio de cultivos de arroz
y plátano; el sector 03 (Las Palmas) se distingue por la producción de maíz,
papaya, yuca y bijao; en el sector 05 (Santa Elena), por otra parte, los
cultivos que se destacan son los del arroz, la papaya y el maíz; y en el sector
06 (San Martín), los del arroz, plátano y bijao. Estos sectores comprenden un
promedio de 495.56 ha, lo que permite identificar posibles variaciones en las percepciones
y valores asociados a los diferentes tipos de cultivos en cada sector (ver
Figura 3). Esta distribución espacial contribuye a la comprensión de las
particularidades locales.
Recolección
de datos
Las
técnicas de recopilación de datos incluyeron entrevistas y la observación
participante. La entrevista semiestructurada fue mediante el instrumento de
guía de entrevista enfocada en las variables (Schirpke et al., 2021, p. 1).
Previamente, se realizó una prueba piloto con 20 participantes para validar y
ajustar los instrumentos, asegurando su claridad, pertinencia y funcionalidad
en el contexto local. Las entrevistas se realizaron in situ en seis sectores periféricos. Se contactó a 22 agricultores
en sus lugares de trabajo, y a 30 residentes, seleccionados aleatoriamente en
cada sector. Se obtuvo el consentimiento informado y se garantizó el anonimato
de los participantes como criterio ético. Las entrevistas fueron grabadas,
transcritas y analizadas mediante el análisis temático.
La
observación participante, entendida como la inmersión y la participación
constante en las actividades cotidianas de los participantes (Kawulich, 2006,
p. 2), permitió registrar directamente las actividades y relaciones
socioespaciales en el entorno agrícola. Se realizaron 12 visitas de campo
durante seis meses del año 2024, utilizando fotografías, videos, notas de campo
y mapeos como instrumentos.
Análisis
de datos
Se aplicó
el análisis temático para identificar los temas emergentes a partir de los
datos cualitativos (Escudero, 2020, p. 92), diferenciando entre temas
semánticos —relacionados con significados explícitos— y temas latentes, que
expresan ideas subyacentes (Braun y Clarke, 2006, p. 13). El proceso siguió el
marco metodológico propuesto por Braun y Clarke (2006, pp. 16–23), el cual
comprende seis fases: (1) familiarización con los datos, (2) generación de
códigos iniciales, (3) búsqueda de temas, (4) revisión de los temas, (5)
definición y denominación de los temas, y (6) redacción del informe final.
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Figura 2 Ubicación y localización del lugar de estudio |
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Nota. Elaboración propia, datos del plano
catastral de Tarapoto (PDU, 2023). |
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Figura 3 |
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Nota. Elaboración propia, datos del plano catastral de Tarapoto (PDU,
2023). |
RESULTADOS
Servicios
ecosistémicos culturales del área agrícola periurbana
El área agrícola
contribuye no solo en la vida de los agricultores, sino también en la de los
residentes del lugar al brindar servicios materiales e inmateriales. A partir
del análisis de las entrevistas se identificaron seis servicios ecosistémicos
culturales: actividades recreativas, salud mental y física (ARS), apreciación
estética (AE), historia y cultura (HC), sentido de pertenencia (SP), educación
y conocimiento ecológico (EYCE) y economía (E). La tabla 2 muestra los
principales servicios ecosistémicos culturales que brinda el área agrícola
periurbana de Tarapoto, así como los códigos más relevantes identificados de
acuerdo con las narraciones de los participantes.
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Tabla 2 Resumen de los códigos de los
SEC identificados por los entrevistados |
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Categoría
de SEC |
Códigos
principales |
|
Actividades
recreativas, salud Mental y física (ARS) |
deporte,
turismo, actividades familiares, desconexión, paz, deportes al aire libre |
|
Apreciación
estética (AE) |
percepción,
sensaciones, belleza escénica, sentimientos |
|
Historia
y cultura (HC) |
aniversarios,
experiencias, tradiciones agrícolas, actividades domésticas |
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Sentido
de pertenencia (SP) |
adaptación,
apego al lugar, identidad, seguridad costumbres |
|
Educación
y conocimiento ecológico (EYCE) |
comunidades
locales, procesos agrícolas, fuentes de empleo |
|
Economía
(E) |
turismo,
sustento familiar, mano de obra, alimentación local |
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Nota. Elaboración propia (2025). |
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Servicios
ecosistémicos
La figura 4
presenta las coincidencias y contrastes en la valoración de los SEC por parte
de los participantes. Ambos grupos, agricultores y residentes, atribuyen gran
importancia a la apreciación estética (AE), la historia y cultura (HC), y el
sentido de pertenencia (SP). Sus relatos destacan el significado emocional,
simbólico y visual del entorno agrícola. No obstante, los agricultores hacen
énfasis primordialmente en la economía (E), al considerar la agricultura como
fuente directa de trabajo, sustento familiar y comercio vital. Los residentes,
por su parte, priorizan las actividades recreativas, la salud mental y física
(ARS), derivados del contacto cotidiano con la naturaleza. La educación y
conocimiento ecológico (EYCE), por otra parte, surgen transversalmente, ligados
al valor del saber agrícola ancestral y su transmisión intergeneracional de
prácticas sostenibles. Así, el paisaje agrícola, trascendiendo su función
productiva, revela un significativo valor social, cultural y emocional para
quienes lo habitan o interactúan con él, conformando su identidad.
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Figura 4 Resultados de las entrevistas a agricultores y residentes |
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Nota. Elaboración propia (2025). |
Historia
y cultura
Los
sentimientos que generan estos espacios en los agricultores y residentes se
relacionan con las diferentes actividades y eventos que se realizan en el
lugar, como los aniversarios de los diferentes sectores (patronas), actividades
deportivas, familiares y domésticas. En las patronas, por ejemplo, se realizan
pandillas (danzas), se toca música tradicional y también se preparan bebidas
populares, ya que los productos están ligados a la agricultura local y a las
tradiciones de la región. Esto se refleja en la siguiente narración:
“La
cultura es la misma a pesar de los años que pasan, porque lo que conocemos
nadie nos puede quitar, esto es lo que nos representa y mantiene nuestra
identidad, es por ello que nosotros celebramos las patronas en los mismos
sectores, rodeados de la naturaleza, con humshas, kermés y deporte en los
campos naturales”.
Narración
de un residente.
Economía
Para
muchos, la agricultura es el único sustento económico familiar que tienen, y el
de muchas otras familias. La agricultura genera demanda laboral diaria, tanto
en los peones de los campos de cultivos, como en las personas que llevan a
vender sus frutas y verduras cosechadas diariamente para ser vendidos al por
mayor, en camiones, o, al por menor, en los diferentes mercados de la ciudad.
“Mi
familia y yo, nos mudamos a esta ciudad porque un familiar me ofreció trabajo
en la agricultura, al mismo tiempo cuidar su propiedad que tiene en el campo,
lo que me permite criar mis animales, sembrar frutas y verduras, que mi esposa
lleva a vender a bodegas o mercados cercanos”.
Narración de un residente
Actividades
recreativas, salud mental y física
Por otro
lado, el turismo se manifiesta en las visitas realizadas en el lugar para
apreciar la estética de los campos de cultivos, que, para muchos visitantes son
atractivos. Esto también beneficia a los comerciantes ambulantes quienes se
ubican en los bordes de las vías con sus puestos de venta de frutas, de comidas
y bebidas tradicionales, de plantas medicinales y plantones para futuras
siembras.
“La
agricultura es la fuente de toda alimentación por eso que lo valoro mucho, es
nuestro sustento económico y de muchas familias, por otro lado, los turistas
vienen mayormente por las tardes a tomarse fotos, hacer deporte y acampar”.
Narración de un agricultor local
“(…)
también las personas que recorren con sus movilidades disfrutan comer y tomar
bebidas frías bajo la sombra de los grandes árboles y la brisa que corre por
las tardes (…)”.
Narración de una vendedora local
Educación
y conocimiento ecológico
Los
agricultores de mayor edad poseen conocimiento agrícola, la mayoría heredados
de generación a generación, y reforzados con la práctica diaria en el campo.
Esto permite que ellos puedan enseñar los conocimientos locales sobre el
trabajo en los cultivos a los nuevos peones.
“Conozco
todos los procesos de sembrío, ya que crecí viendo a mis padres y tíos a diario
trabajando en esto, pero el campo nunca nos deja de sorprender así que tengo
que seguir aprendiendo día a día, sobre todo para yo también poder indicarle a
mis peones, y tener buenos resultados”.
Narración
de un agricultor local
Apreciación
estética
La
apreciación estética genera sentido de pertenencia en los pobladores del área
periurbana de Tarapoto. Los participantes resaltan la belleza del paisaje
cuando describen el entorno natural, las sensaciones que genera en ellos,
fortaleciendo la imagen y autenticidad del lugar. La estética del paisaje
agrícola está relacionada también con el valor económico, porque las personas
visitan el lugar y consumen los productos locales. Para muchos, estos lugares
proporcionan paz y tranquilidad —características poco frecuentes en la ciudad—
y favorecen el bienestar físico y mental.
“Estar en el campo es disfrutar de todo lo
que se observa además que sientes una sensación de relajo y frescura a pesar de
los días de sol. Ver en cada temporada los diferentes colores, es algo que no
puedes disfrutar en cualquier lugar”.
Narración de un agricultor
local
Sentido de
pertenencia
Los
residentes manifiestan una percepción de seguridad, generado por la
tranquilidad y la seguridad de que sus hijos puedan jugar sin supervisión
adulta en el lugar. Además, resaltan los beneficios en la salud de una crianza
en un entorno natural.
“A
mí me alegra vivir donde ahora me encuentro, porque no todos tienen la dicha de
despertar rodeado de tanta naturaleza y vistas bonitas, además nuestros hijos
crecen viviendo en el campo, y pienso que eso también les hace más fuertes ya
que casi ni se enferman”.
Narración
de un residente local
Configuración
espacial
La
distribución espacial del paisaje agrícola en las áreas periféricas revela una
compleja interacción entre elementos naturales y antrópicos, cuya disposición
varía entre los distintos sectores (ver Figura 5). En cuanto a la vegetación,
predominan cultivos como arroz, plátano, papaya, yuca, maíz y bijao.
Específicamente, los sectores 03 y 04 muestran una alta concentración de
papaya, mientras que el sector 04 se distingue por una mayor diversidad
productiva. Respecto a los recursos hídricos, todos los sectores están
articulados al canal de riego y al río Cumbaza. El sector 05, además, incluye
la laguna Ricuricocha, lo que refuerza su valor ecosistémico.
La
expansión de viviendas y edificaciones inmobiliarias abarca todos los sectores,
donde coexisten con usos residenciales, comerciales e industriales, presentando
un paisaje fragmentado. Finalmente, la red de vías vehiculares actúa como un
eje articulador esencial, conectando estos sectores que son aprovechados por
los comerciantes de productos agrícolas. Esta configuración espacial evidencia
la tensión entre producción agrícola, conservación del paisaje y la presión
urbana.
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Figura 5 Configuración
espacial del paisaje agrícola periurbano |
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DISCUSIÓN
Las entrevistas realizadas revelaron que los principales valores asociados a los servicios ecosistémicos culturales son el simbólico, el social y el económico, los cuales son intrínsecos al paisaje agrícola brindando bienestar humano y la sostenibilidad territorial.
El valor simbólico es el más significativo para los habitantes, especialmente para aquellos con mayor tiempo de residencia en la zona. Este se vincula fundamentalmente con la identidad, la autenticidad y el sentido de pertenencia, los cuales son transmitidos a través de la memoria colectiva. Los recuerdos de la infancia, la vida cotidiana y las experiencias compartidas en el paisaje agrícola refuerzan este vínculo. Asimismo, la estética generada por los colores, texturas y formas del entorno contribuye a reforzar el orgullo por la cultura local, un aspecto que Assandri (2018) también destaca al señalar la influencia de la diversidad cromática en la calidad visual y la percepción estética de los paisajes agrícolas.
El valor social se manifiesta mediante la transferencia intergeneracional de conocimientos, prácticas tradicionales y educación ambiental. La comprensión de los cultivos, la gestión de recursos y las festividades locales fortalece el tejido social y fomenta la participación comunitaria. Aunque Dou (2020) sostiene que las características demográficas impactan en la percepción de los servicios ecosistémicos culturales y el sentido de pertenencia, y Häfner (2018) sugiere que no hay diferencias significativas entre residentes y visitantes en las preferencias estéticas. Sin embargo, en este estudio es relevante la duración de la residencia y el vínculo con la tierra porque influyen en la valoración social del paisaje.
El valor económico es percibido principalmente por los residentes que no son agricultores, y se vincula con actividades como la recreación, el turismo rural y la obtención de ingresos a través de la producción y comercialización agrícola. La agricultura periurbana no solo provee alimentos a la ciudad, sino que también apoya la economía familiar mediante la venta directa y el comercio local, tal como lo señalan Soy-Massoni et al. (2016b) y Dou (2020). A pesar de su relevancia, este valor no reemplaza al valor simbólico, el cual sigue siendo prioritario para los agricultores.
Este artículo de investigación se centró en un área
geográfica limitada, donde la subsistencia económica de la mayoría de los
residentes depende significativamente del paisaje agrícola. Se emplearon
preguntas abiertas para explorar la comprensión de los servicios ecosistémicos
culturales, por lo tanto, para futuras investigaciones se debe de incluir un
espectro más amplio de actores y contextos rurales para validar la posibilidad
de generalización de estos hallazgos.
CONCLUSIONES
Las zonas periurbanas de Tarapoto enfrentan un crecimiento urbano desordenado que amenaza directamente a sus paisajes agrícolas y, con ello, a la capacidad de estos de ofrecer servicios ecosistémicos culturales. Existe una tensión entre la expansión urbana y la necesidad de preservar estos entornos vitales, que integran funciones productivas, ecológicas y culturales cruciales para la población local. La investigación ha revelado que tanto agricultores como residentes otorgan múltiples valores ecosistémicos culturales al paisaje agrícola. Estos valores están intrínsecamente ligados a las características espaciales del paisaje y a las experiencias cotidianas que allí se viven. La diversidad de cultivos, la presencia de cuerpos de agua y áreas no urbanizadas no solo sustentan actividades agrícolas, sino que también fomentan el bienestar emocional, el sentido de pertenencia, la memoria colectiva y la cohesión social entre los habitantes.
El paisaje agrícola periurbano se destaca como una infraestructura verde multifuncional. Proporciona valores económicos, sociales y simbólicos, todos ellos esenciales para la calidad de vida de sus habitantes y para la sostenibilidad urbana. Estos hallazgos resaltan la importancia de integrar la conservación de estos paisajes dentro de la planificación urbana. Es fundamental reconocer sus cualidades y beneficios más allá de la mera producción de alimentos, considerándolos pilares para el bienestar humano y la identidad cultural en un contexto de transformación urbana.
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heterogeneity into the assessment of the aesthetic quality of a Mediterranean
agricultural landscape. Landscape and
Urban Planning, 239, 1-12. https://doi.org/10.1016/j.landurbplan.2023.104846
Assandri, G., Bogliani, G., Pedrini,
P., & Brambilla, M. (2018). Beautiful agricultural landscapes promote
cultural ecosystem services and biodiversity conservation. Agriculture, Ecosystems and Environment, 256, 200–210.
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Blicharska, M., Smithers, R. J., Hedblom, M.,
Hedenås, H., Mikusiński, G., Pedersen, E., Sandström, P., & Svensson, J.
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ecosystem services concept. Ecosystem
Services, 23, 55–70. https://doi.org/10.1016/j.ecoser.2016.11.014
Braun, V., & Clarke, V. (2006). Using
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[1] Bachiller
en Arquitectura por la Universidad Peruana Unión, Tarapoto - Perú. Gerente
general de Muvall Constructora & Inmobiliaria S.A. Asistente de
Arquitectura en el área de Estudios y Proyectos del área de GIDUR. Gerencia de
Infraestructura de Desarrollo Urbano en la Municipalidad Provincial de Nueva
Cajamarca.
[2] Bachiller
en Arquitectura por la Universidad Peruana Unión, Tarapoto - Perú. Egresada en
máster de Investigación científica con mención en docencia Universitaria,
otorgado por la Universidad Peruana Unión. Especialista de Proyectos de la
Unidad Formuladora (UF) en la Gerencia de Gestión Ambiental, Subgerencia de
Residuos Sólidos en la Municipalidad Provincial de Moyobamba.
[3] Bachiller
en Arquitectura por la Universidad Peruana Unión, Tarapoto - Perú. Gerente
general de EdifiCAN-Desing estudio de Arquitectura en Rioja.
[4] Arquitecta
por la Universidad Femenina del Sagrado Corazón, Lima - Perú. Máster en
Arquitectura Avanzada, Paisaje, Urbanismo y Diseño en la especialidad de
Urbanismo, Territorio y Paisaje, otorgada por la Universidad Politécnica de
Valencia (España). Especialización en Manejo, Diseño de Áreas verdes y
Arboricultura Urbana, otorgado por la Universidad Nacional Agraria La Molina. Docente
de la Escuela Profesional de Arquitectura de la Universidad Peruana Unión.
Investigadora del grupo MITA Architecture Research Group (UPeU) e integrante
del equipo de investigación Demos-UNMSM de la Universidad Nacional Mayor de San
Marcos(Perú).